Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında 16–20 Şubat 2026 döneminde işlem gören tarım ürünlerinde fiyatlar genel olarak istikrarlı seyretti.

Buğday

Ekmeklik Buğday Kırmızı 3. Sınıf, haftaya 13,60 TL/kg fiyatla başladı ve haftalık ortalama 13,56 TL/kg olarak gerçekleşti. Cuma günü kapanış fiyatı ise 13,60 TL/kg oldu.

Makarnalık Buğday Düşük Vasıflı ürünlerde haftalık ortalama 13,01 TL/kg, Cuma kapanışı 13,00 TL/kg olarak kaydedildi.

Mısır ve Arpa

Mısır haftaya 12,20 TL/kg ile başladı, haftalık ortalama 12,29 TL/kg, Cuma kapanışı 12,37 TL/kg oldu.

Arpa ise haftaya 13,25 TL/kg ile açıldı, haftalık ortalama 13,37 TL/kg, Cuma kapanışı 13,50 TL/kg olarak gerçekleşti.

TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri

Arpa Endeksi: Haftalık yüzde 0,04 artışla 6.978,16’ya yükseldi; yıllık değişim yüzde 43,65.

Buğday Ekmeklik Endeksi: Haftalık yüzde 0,90 artışla 6.677,82’ye ulaştı; yıllık değişim yüzde 25,61.

Buğday Endeksi: Haftalık yüzde 0,64 artış, yıllık değişim yüzde 19,60.

Buğday Makarnalık Endeksi: Haftalık yüzde 0,06 artış, yıllık değişim yüzde 13,82.

Hububat Endeksi: Haftalık yüzde 0,60 artış, yıllık değişim yüzde 20,63.

Mısır Endeksi: Haftalık yüzde 0,74 artışla 6.678,91’e yükseldi; yıllık değişim yüzde 28,66.

Haftalık verilere göre, Arpa ve Mısır fiyatları hafif yükselişle kapanırken, ekmeklik ve makarnalık buğday fiyatları sınırlı değişim gösterdi. Endeksler genel olarak pozitif bir haftayı işaret ediyor.